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河北省安平中學2018-2019學年高二下學期第二次月考化學試題(Word版 含答案)[選修5]

?2019/5/27
資料類型: 階段考試 文件大小: 576.66 KB
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1、我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應為主的過程是
A.酒曲搗碎 B.酒曲發酵



C.高溫蒸餾 D.泉水勾兌



2、下列說法正確的是
A. 的名稱應為2­甲基­2­丙醇
B.2­甲基­3,6­己二醇根據羥基數目分類應屬于二元醇
C. 的名稱為4­甲基­3,4­己二醇
D. 的名稱為3,6­二乙基­1­庚醇
3、酚與乙醇在性質上有很大差別的原因是
A.官能團不同   B.常溫下狀態不同
C.相對分子質量不同   D.官能團所連的烴基不同
4、俗話說:“飯后一蘋果,疾病遠離我。”吃蘋果能幫助消化,當我們把蘋果切開后不久,果肉上會產生一層咖啡色的物質,好像生了“銹”一般,其原因是果肉里的酚在空氣中轉變為二醌,這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。這一變化(酚變為二醌)的反應類型為
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